- О специалисте
- Фото
- Услуги и цены
- Отзывы 1
Екатерина Владимировна ПРИТ
Была в сети вчера в 22:005,01 отзыв
Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
Регион
Краснодар
Выезд к клиенту
Краснодарский край
О себе
Работаю более 15 лет в общепите. На руководящих должностях. Оказываю платные консультации по направлениям:
Как открыть пекарню, фабрику кухню.
Как подобрать ассортимент.
Как отработать ассортимент и обучить поваров.
Делаю ТТК и ТК, рабочие рецептуры.
Делаю санитарный аудит производств.
Выступаю экспертом по внедрению систем менеджмента качества: Хасп, ИСО
2000, Халяль, FSSP.
Обучение выпечки -академия хлебопечения Вайнхайм (Германия).
Запускала и вела узкопрофильные проекты, рестораны, шведские линии.
Занимаюсь подбором и расстановкой оборудования.
Образование
ВолгАСА1988–1993 гг.
Опыт
ООО «МАН», главный технолог, руководитель производственного отдела2008–2016 гг.
Компания Радеж Главный инженер технолог2016–2018 гг.
ООО ТВК Р Производство Табрис. Руководитель производства2018–2019 гг.
На сервисе с июня 2023 г
Подтверждено ПрофиФотографии6
Услуги и цены
| 800 ₽/шт. | |
| 40 000 ₽/усл. | |
| 8500 ₽/усл. | |
| по договорённости | |
| по договорённости | |
| по договорённости |
Отзывы 15,0
5
4
3
2
1
1
0
0
0
0
Моника
Технологические карты блюд
Все нормально
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».